BIFE DE ALCATRA COM VINHO MADEIRA...

Raimundis Marquis

‎"Bife da Alcatra com Vinho da Madeira" (leia-se Filet Mignon...).

Aqui está a VERDADEIRA RECEITA!

Para não fazerem asneiras, como já tenho visto em Mogi Mirim, como por exemplo no Clube Mogiano Recanto...

Como o vinho Madeira é caro ((podem encontrá-lo no "CARREFOUR BAIRRO" ou no "LAVA-PÉS"), podem utilizar qualquer vinho que seja DOCE.

Eu quando estou aí, muitas das vezes costumo usar o GOES...

 ·  ·  · há 48 minutos

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    Raimundis Marquis http://pt.petitchef.com/receitas/bife-da-alcatra-com-vinho-da-madeira-fid-532042

    

    Bife da Alcatra com Vinho da Madeira

    pt.petitchef.com

    Ingredientes:1 k de alcatra de novilhoSal marinhoPimenta de moinho q.b.Ingredientes para o molho:75 g de alho francês picado0,25 l de vinho da madeira doce150 g de manteiga sem salSal marinho e pimenta da jamaica q.bIngredientes para a...