APRENDA FAZER ESSA DELÍCIA DE BRIGADEIRO... O DE PAÇOCA!

Brigadeiro de paçoca

Por Camilla Rezende, do 'Na minha panela' | Yahoo! Brasil – qui, 5 de jul de 2012 14:27 BRT

Aprenda a fazer essa delícia de brigadeiro. (Foto: Camilla Rezende/ Divulgação)Ao fazer essa receita, a ideia era fazer um quase cajuzinho, mas com paçoca e sem ficar muito doce. Então usei um brigadeiro de chocolate amargo como base e caprichei na paçoca para criar essa delicinha. Anotem aí como fazer:

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Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 8 quadradinhos de chocolate amargo (2 fileirinhas do tablete de 170g)
• 3 paçocas trituradas

Modo de preparo:

• Em uma panela, misture o leite condensado e o chocolate;
• Em fogo baixinho, mexa sempre e dê o ponto de brigadeiro bem grossinho;
• Tire do fogo, adicione 3 paçocas trituradas e misture bem
• Aí, é só enrolar e passar na paçoca triturada ou servir em com a farofa de paçoca por cima.

Quem vai resistir?! (Foto: Camilla Rezende/ Divulgação)
Meu receio era não deixar doce demais; acho que consegui! Quem testar diga se a minha ideia foi boa ou não.